|
ГОСТ 5897-90Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
Обозначение: | ГОСТ 5897-90 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей | Название документа англ.: | Confectionary. Methods for determination of organoleptic quality indices, sizes, netto-mass and components | Дата актуализации текста: | 01.12.2013 | Дата издания: | 01.11.2012 | Дата введения: | 01.01.1992 | Дата последнего изменения: | 22.05.2013 | Переиздание: | переиздание | Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения их внешнего вида, вкуса, запаха, цвета, размеров и количества изделий на 1кг, массы нетто, составных частей, качества фасования, упаковки и маркировки. Требования настоящего стандарта являются обязательными | |
|
|