Обозначение: | ГОСТ Р 53040-2008 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия |
Название документа англ.: | Food additives. Anhydrous citric acid E330. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.06.2009 |
Дата введения: | 01.01.2010 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку - кислоту лимонную безводную Е330, получаемую из углеводсодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger и предназначенную для использования в пищевой промышленности |
Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|