|
ГОСТ Р 53379-2009Сыры мягкие. Технические условия
Обозначение: | ГОСТ Р 53379-2009 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Сыры мягкие. Технические условия | Название документа англ.: | Soft cheeses. Specifications | Дата актуализации текста: | 01.12.2013 | Дата издания: | 06.10.2009 | Дата введения: | 01.01.2010 | Дата последнего изменения: | 20.06.2013 | Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мягкие сыры (Русский камамбер, Любительский, Адыгейский, Моале, Останкинский, Клинковый), производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность мягких сыров, изложены в разделах стандарта | |
|
|