Обозначение: | ГОСТ Р 53437-2009 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия |
Название документа англ.: | Cheeses Suluguni and Sloistyi. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 15.03.2010 |
Дата введения: | 01.01.2011 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы – Сулугуни, Слоистый, производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки |
Список изменений: | №1 от 01.07.2012 (рег. 08.12.2011) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД» |
Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ Р 53437-2009 |
|