Обозначение: | ГОСТ Р 53504-2009 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Творог зерненый. Технические условия |
Название документа англ.: | Cottage cheese. Specifiсations |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 28.04.2010 |
Дата введения: | 01.01.2011 |
Дата последнего изменения: | 20.06.2013 |
Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару зерненый творог, изготовляемый из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Термическая обработка и добавление стабилизаторов консистенции не допускается |
Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 06.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|