Обозначение: | ГОСТ Р 53501-2009 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Крахмал пшеничный. Технические условия |
Название документа англ.: | Wheat starch.General specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 31.08.2010 |
Дата введения: | 01.01.2011 |
Дата последнего изменения: | 16.10.2013 |
Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пшеничный крахмал, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы.
Пшеничный крахмал применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в розничной торговле, а также для технических целей.
Требования, обеспечивающие безопасность пшеничного крахмала, изложены в 4.1.3 - 4.2, требования к качеству - в 4.1.1, 4.1.2, требования к маркировке - в 4.3 |
Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 03.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|