| Обозначение: | ГОСТ Р 53913-2010 |
| Текущий статус документа: | действующий |
| Название документа рус.: | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157 |
| Название документа англ.: | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of Escherichia coli О157 |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
| Дата издания: | 23.11.2011 |
| Дата введения: | 01.01.2012 |
| Дата последнего изменения: | 21.11.2013 |
| Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, корма для животных и устанавливает метод обнаружения бактерий Escherichia coli О157 с обязательным использованием четырех последовательных стадий.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Бактерия Escherichia coli O157 может вызывать тяжелую болезнь, опасную для жизни и имеет низкую дозу инфекционности. Зарегистрировано приобретенное внутрилабораторное заражение.
В целях защиты здоровья персонала лаборатории, важно, чтобы этот метод обнаружения выполняли только квалифицированные сотрудники, используя общепринятую лабораторную практику, и предпочтительно работая в защищенном производственном помещении. В отношении данного организма необходимо придерживаться требований соответствующих национальных регламентов о здоровье и безопасности на рабочих местах.
Следует соблюдать меры безопасности при утилизации всех инфекционных материалов |
| Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 27.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
