Обозначение: | ГОСТ ISO 11050-2013 |
Текущий статус документа: | принят |
Название документа рус.: | Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения |
Название документа англ.: | Wheat flour and durum wheat semolina. Determination of impurities of animal origin |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.07.2014 |
Дата последнего изменения: | 22.08.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания загрязнений животного происхождения в пшеничной муке с добавками или без добавок, характеризующейся зольностью не более 0,63% (по массе), и в крупках из твердой пшеницы.
Метод заключается в выделении и количественном определении загрязнений животного происхождения (например насекомых на всех стадиях их развития, частиц насекомых, клещей и их частиц, щетинок грызунов и их частиц) |
|