Обозначение: | ГОСТ 30602-97 |
Обозначение англ: | GOST 30602-97 |
Текущий статус документа: | не действует |
Название документа рус.: | Общественное питание. Термины и определения |
Название документа англ.: | Catering. Terms and definitions |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 09.03.1999 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2012 |
Область применения: | Стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области общественного питания. |
Разработан: | Всероссийский институт питания
|
Утверждён: | 09.03.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 64) 21.11.1997 Межгоссовет по стан., метр. и сертиф. (Inter-Governmental Commission for Standardization, Metrology, and Certification 12)
|
Издан: | ИПК Издательство стандартов (2004 г. )
|