Обозначение: | ГОСТ Р 53045-2008 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения |
Название документа англ.: | Food additives. Food acids and acidity regulators. Terms and definitions |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 16.02.2009 |
Дата введения: | 01.01.2010 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых кислот и регуляторов кислотности пищевых продуктов.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым кислотам и регуляторам кислотности, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |
|