Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ Р ИСО 2446-2011

Молоко. Метод определения содержания жира

Обозначение:	ГОСТ Р ИСО 2446-2011
Обозначение англ:	GOST R ISO 2446-2011
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Молоко. Метод определения содержания жира
Название документа англ.:	Milk. Method of determination of fat content
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.2013
Область применения:	Стандарт устанавливает требования к методу Гербера для определения содержания жира в молоке и включает требование по определению подходящей вместимости пипетки для молока с целью расчета поправок, которые необходимо внести в результаты, если содержание жира в молоке не соответствует базисной жирности. Метод применим для определения содержания жира в молоке, цельном или частично обезжиренном, сыром или пастеризованном. Допускается применение метода: - к молоку, содержащему консерванты; - молоку, подвергшемуся процессу гомогенизации, стерилизованному молоку и молоку после высокотемпературной пастеризации; - обезжиренному молоку.
Разработан:	ОАО ВНИИС ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Утверждён:	11.10.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (440-ст)
Издан:	Стандартинформ (2012 г. ) Стандартинформ (2013 г. )